Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Preparo adequado de alimentos é essencial para garantir a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações exaustivas sobre como manter a higiene durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a recepção de componentes até o entrega do comida, este material aborda elementos vitáls como sani